Karawett għall-erba 'ibħra għad-dar, fit-tramuntana taċ-Ċina u fin-nofsinhar tax-xmara huma t-traċċi tagħha. Il-karawett huma imżiewed f'forma ta 'cocoon bi qxur ħoxnin tal-ġilda, l-aktar abjad fl-isfar, f'forma ta' cocoon, f'forma ta 'żibeġ u forma ta' stick. Il-miżwed fihom żrieragħ. Għall-konsum huwa żrieragħ tal-karawett, komunement magħrufa bħala "qlub tal-karawett" jew "ross tal-karawett", tawwalin, ovoid twil jew kważi sferiku, b'kisja taż-żerriegħa tal-film aħmar ċar jew aħmar, laħam abjad, der u kemmxejn ħelu.
Il-karawett għandhom familja kbira, wara li n-nies ikkultivati bir-reqqa, ħarġu numru ta 'membri tal-familja pendenti, bħal Qingdao, Shandong, karawett Laixi, kulur jgħajjat, mimli żrieragħ, frisk u nadif; Linyi, Shandong, karawett Jounan, qamħ kbir sħiħ, iqarmeċ, frisk u iqarmeċ, jittiekel għal żmien twil mingħajr ma jgħejja minnu; Black Mountain Peanuts, Black Mountain County, Liaoning, il-forma tal-qamħ hija uniformi, ir-riħa tal-pur, crispy, ħelu; Dawu County, Hubei, il-karawett Dawu, frott, żgħar, ġilda rqiqa, uniformi fid-daqs, Crispy u ħelu; Jiangsu Siyang County, tmien settijiet ta 'karawett żgħir, qoxra bajda, sħiħa ta' żrieragħ, ħelwa u crispy; Tongren City, Guizhou, karawett perla, togħma ta 'perla, togħma rikka, offerta u delikata; Tangshan, Hebei, karawett Luanxian, frott, ġilda bajda kbira, qalba sħiħa, friska u fit-togħma; Deyang, Sichuan, Luojiang karawett, partiċelli b'mod uniformi, iqarmeċ u Delicious, aroma iġjeniċi; Kaifeng Karawett, Henan, frott, twil u sħiħ ta 'qamħ, togħma rqiqa u fit-togħma, it-togħma ta' l-Istati Uniti u n-nies. Il-karawett huwa twil u sħiħ, irqiq u b'togħma, b'togħma pjaċevoli.
Karawett, in-natura tal-aktar rilassat, kemm individwalment fl-ikel, iżda wkoll mal-tisjir, u jista 'jkun laħam jista' jkun veġetarjana, bħal "karawett stewed saqajn tal-ħanżir" "karawett maħruq phoenix claw" "karawett roast beef" "karawett qalba biż-żaqq tal-majjal" "qalba tal-karawett b'cilantro" "qalba tal-karawett bil-karfus" "rimjiet tal-bambu mgħollija qalba tal-karawett" "Karawett mgħolli f'ilma mielaħ", eċċ., huma kollha tisjir tad-dar favoriti, u n-nies qatt ma jgħajru jiekluhom. Karawett bħala l-materjal ewlieni għat-tisjir ta 'togħmiet lokali, bħal "karawett li jwaħħal zokkor", ħelu u iqarmeċ, Delicious ta' Shanghai. Fir-rigward ta '"ross tal-karawett b'ħames ħwawar", "ross tal-karawett tal-ġilda tat-tiger", "ross tal-karawett li jifga", "qalba tal-karawett b'togħma stramba", "qalba tal-karawett moqlija", "qalba tal-karawett moqlija", "qalba tal-karawett" u "qalba tal-karawett" ", huma kollha popolari ħafna. "Qlub tal-karawett moqli fil-fond" u l-bqija, ħalli persuna jkollha tip ta 'sentiment unforgettable, ilha saret il-snacks favoriti ta' kuljum.
Interessanti, is-Sur Lu Xun kien iħobb "karawett u ross", u kiteb fi "Zojian" tiegħu: "Kull meta jkolli ħin liberu, niekol kejkijiet b'aċċent barrani, karawett u ross, chili, u naqra Theory of Heavenly Evolution bħas-soltu. " Il-maturità tal-karawett favorita tiegħi, il-miżwed tal-karawett maħsud bl-ilma biex taħsel, u mbagħad imsajjar f'ilma jagħli, f'dan iż-żmien, tqaxxir mill-qoxra, li jiżvela l-qalba tal-karawett permezz ta 'rima, mibgħuta fil-ħalq biex nduqu, it-togħma hija partikolarment tajba, verament tagħmel lin-nies jieklu xorta jridu jieklu.
Karawett, fil-folklor huwa meqjus bħala tip ta 'xorti tajba, in-nies jagħtuh awspiċju u sabiħ, simboliżmu festiv, huwa essenzjali għat-tieġ tradizzjonali fil-"frott xorti tajba", li jfisser li ż-żewġ nies li jħobbu lil xulxin għal dejjem flimkien, qatt separati, iżda jimplika wkoll li t-tfal u neputijiet, lonġevità u fortuna tajba. Fil-belt tiegħi, l-ingaġġ tar-raġel biex jibgħat basket "bride-prezz" biex ipoġġi friegħi taċ-ċipru, karawett, eċċ., Iż-żwieġ tad-dota tal-mara biex tpoġġi karawett, il-kamra tat-tieġ taħt l-investi, friex se tkun moħbija bil-quddiem karawett, jujubes, sabiex tagħmel xorti tajba. Lejlet l-Ewwel tas-Sena, in-nies jixtiequ fry platt tal-karawett, l-ewwel jum tas-Sena l-Ġdida għall-karawett lill-mistednin, Figura xortik tajba.
Kif jgħid il-qal, "Li tiekol karawett ta 'spiss jista' jsostni ħajtek". Karawett u fażola tas-sojja, igawdu r-reputazzjoni ta '"frott tal-lonġevità", "laħam tal-pjanti", "laħam veġetarjan".
