It-tuffieħ huwa adattabbli għall-biċċa l-kbira tal-klimi. Bejn 35-50 gradi latitudnijiet tat-tramuntana u tan-nofsinhar hija l-aħjar għażla għat-tkabbir tat-tuffieħ. It-tuffieħ jeħtieġ 1000-1600 unitajiet ta' sħana u 120-180 jiem ta' temp mingħajr ġlata. Ġranet sħan u ljieli kesħin huma prerekwiżiti għal kwalità eċċellenti. It-tuffieħ huwa reżistenti għall-ġlata f'minus 40 grad. Waqt il-fjoritura u l-frott, jekk it-temperatura tkun bejn -2.2 gradi u -3.3 grad, se taffettwa r-rendiment. It-tuffieħ jiffjorixxi aktar tard minn għelejjel oħra li jwaqqgħu l-weraq. Dan inaqqas il-probabbiltà ta 'espożizzjoni għall-ġlata. Madankollu, għal xi speċi u reġjuni, l-effetti tal-ġlata huma aktar evidenti, għalhekk huwa meħtieġ reġim effettiv ta 'reżistenza għall-ġlata. L-aktar adattat għal pH 6.5, ħamrija newtrali, imsaffi sew.