Kantina
Il-kantina teħtieġ ventilazzjoni friska, ġeoloġija iebsa, tabelli ta 'l-ilma baxxi, u l-ebda inkwiet dwar il-firien u l-ilma wieqaf. Kantini qodma eżistenti jistgħu jintużaw b'modifiki minuri, u kantini ġodda għandhom jitlestew xahar qabel il-ħażna tal-frott. Id-daqs tal-kantina huwa determinat skond fatturi bħat-tagħbija tal-frott, faċilità ta 'ġestjoni, u tħaddim favorevoli, u ġeneralment huwa adattat għal ta' daqs medju. Kantini ta' daqs medju huma 3 m fond u 3 m wiesgħa u 16-20 m twal; Il-bieb tal-kantina huwa għoli 2 metri, 0.8-1.0 metri wiesgħa, miftuħ lejn it-tramuntana; il-kanal tal-ventilazzjoni huwa għoli, 1.2 metri u 0.8 metri wiesgħa, il-parti ta 'fuq tal-vent għandha taqbeż is-saqaf, il-barrakka għandha tkun 0.3-0.5 metri, u miksi bil-wajer imxewwek biex jipprevjenu annimali gerriema u insetti. Il-kaxxi tal-frott fil-kantina huma rranġati fuq iż-żewġ naħat skont il-forma ta '"prodott", l-għoli tal-istivar huwa tal-inqas 20 ċm mill-parti ta' fuq tal-kantina, l-inqas kaxxa tal-frott għandha tkun {{ 18}} ċm mill-art, u n-nofs u n-nofs tal-kantina huma passaġġi u passaġġi tal-ventilazzjoni. Ftit jiem qabel ma nħażnu n-nies Liguo, il-kantina kellha tinfetaħ u tingħalaq lejl u nhar. L-ogħla temperatura fil-kantina m'għandhiex taqbeż l-20 grad, l-aktar baxx m'għandux ikun inqas minn 0 grad, l-aktar temperatura xierqa għall-ħażna għandha tkun 1 ~ 5 gradi, u l-umdità relattiva tal-arja għandha tkun 90 fil-mija -93 fil-mija. Matul il-ħażna tal-frott tal-lanġas, il-ventilazzjoni titwettaq kull 6-7 jiem, u kull 25-30 jiem tiġi ċċekkjata, u frott ferut, morda u immuffat jiġi skopert fil-ħin. Dan il-metodu jista 'jaħżen lanġas sa nofs sa bidu ta' Frar tas-sena ta 'wara.
Ħażna f'atmosfera modifikata
Il-ħażna ta 'atmosfera modifikata tintuża l-aktar għal tined kbar jew boroż tal-plastik u ħażna ta' ippakkjar żgħir, u ħażna kondizzjonali tista 'tintuża wkoll għal ħażna ta' atmosfera modifikata u magna ta 'atmosfera modifikata. L-aħjar temperatura għall-ħażna tal-frott tal-lanġas f'tinda kbira hija {{0}} grad, l-umdità relattiva tal-arja hija 93 fil-mija -95 fil-mija, l-ossiġnu huwa 2 fil-mija -4 fil-mija , id-dijossidu tal-karbonju huwa 2 fil-mija -3 fil-mija , u n-nitroġenu huwa 93 fil-mija -96 fil-mija . L-aħjar temperatura għall-ħażna tal-frott tal-lanġas f'boroż tal-plastik żgħar hija -1 grad, l-umdità relattiva tal-arja hija 90 fil-mija -95 fil-mija, l-ossiġnu huwa 12 fil-mija -13 fil-mija, id-dijossidu tal-karbonju huwa 0.5 fil-mija -1 fil-mija, in-nitroġenu huwa 86 fil-mija -87.5 fil-mija.
